【管理栄養士考案】ご飯がすすむ！さつまいもと鶏肉の甘辛炒め
秋の食材の中でも人気なさつまいもを鶏肉と一緒に甘辛く炒めた、腸に嬉しいおかずレシピです♩ご飯がどんどんすすむ味付け、秋の定番メニューにしませんか？？
Recipe
2022.11.21
「腸活って何だか難しそう…。」「少しハードルが高い」そのようなイメージをお持ちではありませんか。腸活は私たちの身近にあり、ちょっとした工夫で取り組めるもの。“楽しく・気軽に取り組める”腸活情報をお届けします。
秋の食材の中でも人気なさつまいもを鶏肉と一緒に甘辛く炒めた、腸に嬉しいおかずレシピです♩ご飯がどんどんすすむ味付け、秋の定番メニューにしませんか？？
赤ちゃんの腸内環境はどのように成長するか知っていますか？実は腸内フローラを決めるのは3つの要因があります！そのキーワードは「ビフィズス菌」です。年齢を重ねるごとに変化していく腸内フローラ、その出発点となる赤ちゃんの腸についてお話しています◎
発酵王国として知られる石川県を拠点として発酵を教えるスクール「発酵食大学」を運営する、成田由里さんに、発酵や菌、栄養学、料理などの学びの楽しみ方を教えていただきます。
オリゴ糖は腸内環境に有用であるとして注目されている成分です。オリゴ糖を含む食品や期待できる効果と、オリゴ糖をとる際の注意点について解説します。
子どもにとって風邪に負けない、ヘルシーな体づくりの秘訣は「外遊び」？実は子どもの頃から自然環境や菌と触れることが大切！研究結果をもとに解説します。
子どもから大人まで大好きなメニュー「グラタン」。根菜類をたっぷり使って腸活にもおすすめなレシピに仕上げました♩野菜をたっぷり食べられるメインのおかずにどうぞ！
便秘や下痢などのお腹の不調や体の変化が起こりやすい妊娠期間。そこで妊婦さんこそ取り組んでほしいのが腸活です。ママだけでなくお腹の中の子どもの健康を守るために知っておきたい、妊娠と腸内環境、腸活についてお話します。
普段から体の健康を気にして、発酵食品（納豆、ヨーグルト、漬物など）を食べるようにしているけど、自分の体にどんな効果があるんだろう….？ 今の私の腸内環境って実際どうなのかな？ そんな方へおすすめしたいのが、腸 […]
発酵食品であるキムチ、実はスープの相性も抜群です◎きのこ、しらたきと組み合わせることで低カロリーなスープになりました。夜食やボディメイクのお供にいかがでしょうか？♩
血糖値の急上昇は肥満や食後の睡魔だけでなく種々の疾患の原因になりかねません。そんな時に知っておきたいセカンドミール効果について解説します。食事と血糖値をコントロールすることで、ヘルシーな体づくりに取り組みませんか？
腸内に存在する、1000種類、100兆個の微生物たちが私たちの健康の鍵を握ります。そこで、腸活に取り組む人にはぜひ知ってほしい、腸内細菌の基本的な知識をご紹介します。
秋はさつまいものシーズン！管理栄養士考案、お子さまと一緒に腸活が楽しめる、栄養満点なさつまいものポタージュのレシピです。焼き芋や干し芋などもいいですが、ポタージュで栄養素を丸ごと取り入れましょう♩
注目記事
最初に読んでほしい記事
いろんな腸活をやってきたけど、効果ってどうやって見たらいい？と思う方こそ、自分のうんちを見てチェックしましょう。
腸活の新常識「腸内細菌の多様性」を高めるためには、食事が大切！そのために意識したい、おすすめの食材や食事のコツのお話。
腸活にとって大切なことは、「腸内細菌の多様性」ということが、最近の研究で明らかになっています。そこで、なぜ腸内細菌の多様性が重要なのか、具体的にどのような食事・生活習慣をするのが良いのかお話いたします。