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【管理栄養士考案】ご飯がすすむ!さつまいもと鶏肉の甘辛炒め

秋の食材の中でも人気なさつまいもを鶏肉と一緒に甘辛く炒めた、腸に嬉しいおかずレシピです♩ご飯がどんどんすすむ味付け、秋の定番メニューにしませんか??

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2022.11.21

【管理栄養士考案】子どもに人気のメニューで腸活!「根菜たっぷり豆乳みそグラタン」

子どもから大人まで大好きなメニュー「グラタン」。根菜類をたっぷり使って腸活にもおすすめなレシピに仕上げました♩野菜をたっぷり食べられるメインのおかずにどうぞ!

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2022.11.14

【管理栄養士考案】具沢山で大満足!キムチときのこのしらたきスープ

発酵食品であるキムチ、実はスープの相性も抜群です◎きのこ、しらたきと組み合わせることで低カロリーなスープになりました。夜食やボディメイクのお供にいかがでしょうか?♩

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2022.11.09

【管理栄養士考案】野菜が苦手なお子さまにもおすすめ「さつまいもポタージュ」で腸をいたわる

秋はさつまいものシーズン!管理栄養士考案、お子さまと一緒に腸活が楽しめる、栄養満点なさつまいものポタージュのレシピです。焼き芋や干し芋などもいいですが、ポタージュで栄養素を丸ごと取り入れましょう♩

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2022.11.04

【管理栄養士考案】美腸の秋♪旬の食材にもち麦プラスでお手軽腸活「サーモンのカルパッチョ~もち麦ドレッシング~」

使用する食材は、お刺身と蒸しもち麦。今回は秋の味覚の代表格であるサーモンを使って、3ステップで完成するお手軽腸活レシピをご紹介します。

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2022.10.10

【管理栄養士考案】秋に食べたい!ヘルシーなおからのさつまいもマフィン

食欲の秋の到来!さつまいもや栗のスイーツが並んで秋を感じる方も多いのではないでしょうか。市販のお菓子やケーキもいいですが、おうちで作る秋のさつまいもスイーツのレシピをご紹介。ぜひ作ってみてください。

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2022.10.03

【管理栄養士考案】秋の夜長に♪アペリティフを楽しみながら腸にも優しい「里芋とカマンベールのホットサラダ」

そんな秋の夜長におすすめなのが、ホットサラダ。今回は秋に旬を迎える“里芋”と発酵食品でありたんぱく質も補えるカマンベールチーズを組み合わせ、さらに味噌ベースのドレッシングでいただくレシピをご紹介します。

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2022.09.28

【管理栄養士考案】秋のイチ押し腸活飯 | 秋刀魚と雑穀米の炊き込み飯

秋になると食べたくなる秋刀魚。青魚の皮部分には良質な脂質も含まれ、健康にもGOODです。秋にピッタリ、雑穀米を使った腸活炊き込みご飯のご紹介。

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2022.09.21

【管理栄養士考案】やわらかオートミールハンバーグで秋を楽しむ

実りの秋、新米にきのこ、秋刀魚などおいしいものがたくさん。涼しくなってくると食欲もでて、つい食べ過ぎてしまうこともありますよね。 ぽっこりお腹が気になる時におすすめしたいのは食物繊維を豊富に含むオートミール。オートミール […]

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2022.09.12

【管理栄養士考案】秋の腸活食材*里芋と蓮根のヨーグルトサラダで初秋を楽しむ

ホクホクとした食感と粘り気が病みつきになる里芋。シャキッとした口触りが特徴的な蓮根。どちらも煮物に使われ、初秋の旬を感じるにはピッタリな食材です。秋の腸活食材、里芋と蓮根、そして発酵食品のヨーグルトを使った秋のサラダレシピをご紹介します。

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2022.09.05

【腸活ペアリングあり】ジップロックで炊飯?防災の日に知っておきたいお米を炊くこつ

ジップロックでもお米(白米・玄米)は炊けます○防災の日に知っておきたい、手軽な炊飯方法と腸活ペアリングのご紹介。

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2022.08.30

【管理栄養士考案】お味噌を使った野菜たっぷりミネストローネ

お野菜を一度でたっぷり摂ることのできるミネストローネに、サバとお味噌を入れて腸活バージョンに。簡単でヘルシーな管理栄養士考案レシピのご紹介。

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2022.08.16

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2022.08.16

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腸活にとって大切なことは、「腸内細菌の多様性」ということが、最近の研究で明らかになっています。そこで、なぜ腸内細菌の多様性が重要なのか、具体的にどのような食事・生活習慣をするのが良いのかお話いたします。

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2022.08.16