【管理栄養士考案】具沢山で満足！青パパイヤと根菜のカレー
イチから手作りで作る、発酵食品と青パパイヤ、根菜を使ったカレーで腸を整えるレシピのご紹介です。市販のルーを使わずに、お味噌などを駆使して作るカレー、内側から整えるご飯の完成です。
Recipe
2023.02.27
イチから手作りで作る、発酵食品と青パパイヤ、根菜を使ったカレーで腸を整えるレシピのご紹介です。市販のルーを使わずに、お味噌などを駆使して作るカレー、内側から整えるご飯の完成です。
食物繊維を始めさまざまな栄養素が豊富な青パパイヤを使った、サクサク感がクセになるかき揚げレシピです。衣におからパウダーを使うことで、よりお腹（腸）に優しいレシピになりました。
バレンタインや誕生日、いろんなイベントに役立つ、おからを使った濃厚ショコラケーキができました。おからのもつ食物繊維の力で、あなたのお腹の調子を整えます。小麦粉を使わずグルテンフリーで甘さも控えめに仕上げました。
さっぱりとした味と余りがちなかまぼこを使った、野菜をたっぷり食べられるコールスローレシピです。腸にも嬉しい野菜と発酵食である塩麹入り、家族から喜ばれること間違いなしです！
お正月で余りがちなお餅を使って、グルテンリーなお餅ピザを作りませんか？蓮根やしらすをトッピングして腸にも嬉しい一品、フライパンで作ることができます◎
お正月の定番である伊達巻はお家でも作ることができます。麹甘酒とみりんを使ってお腹に優しく、はんぺんを使ってたんぱく質も摂ることができる巻かない伊達巻レシピのご紹介です。
クリスマスに作りたくなるシュトーレンを、オートミールを使うことでグルテンフリーに仕上げています◎腸に嬉しいスイーツを、ぜひお楽しみください。
韓国の発酵食品「キムチ」と水溶性食物繊維を豊富に含むオートミールを使った、ヘルシーな腸活クッパレシピです。体を内側からしっかり温めるので、冷え性の方におすすめ♪
日本の伝統食品の酒粕を使った、濃厚チーズケーキで腸ケアレシピです。クリームチーズと酒粕がフワッと香る、大人から子どもまで楽しむことのできるスイーツになりました。
食物繊維豊富なかぼちゃと発酵食品であるヨーグルトを使った、腸活にぴったりなケーキレシピです◎グルテンフリーで白砂糖も不使用！秋スイーツの定番におすすめです♩
秋の食材の中でも人気なさつまいもを鶏肉と一緒に甘辛く炒めた、腸に嬉しいおかずレシピです♩ご飯がどんどんすすむ味付け、秋の定番メニューにしませんか？？
発酵食品であるキムチ、実はスープの相性も抜群です◎きのこ、しらたきと組み合わせることで低カロリーなスープになりました。夜食やボディメイクのお供にいかがでしょうか？♩
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いろんな腸活をやってきたけど、効果ってどうやって見たらいい？と思う方こそ、自分のうんちを見てチェックしましょう。
腸活の新常識「腸内細菌の多様性」を高めるためには、食事が大切！そのために意識したい、おすすめの食材や食事のコツのお話。
腸活にとって大切なことは、「腸内細菌の多様性」ということが、最近の研究で明らかになっています。そこで、なぜ腸内細菌の多様性が重要なのか、具体的にどのような食事・生活習慣をするのが良いのかお話いたします。