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吉澤 まゆ
吉澤 まゆ
「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾク するものを。」をモットーに[GOHAN-MAYU]の屋号で活動中。よりおいしく、より健康的 に、より手軽に。 多くの方が食を味方につけて、豊かな生活を送れるよう、食に関する相談業務やセミナー、レシピ提供、コラム執筆、冷凍スープのオンライン販売等、幅広く行なっている。著書に『からだが温まるとろみのレシピ』『一生つかえるスープと汁物大全』(池田書店)がある。
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