これまで主にサッカー・野球・陸上・ラグビーの選手たちの腸内細菌の特徴を調べる機会が多くありましたが、野球選手はコリンセラという菌が多いという特徴がありました。

あまり馴染みのない言葉かもしれません。コリンセラは、免疫機能に貢献している可能性が高いということで最近注目されている菌の一つです。

そうなんです。

ただ、コリンセラ菌はまだ未知の部分も多いんですよね。重要な菌なのであれば、皆様増やしたいと思うはずなのですが、文献を探ってみてもコリンセラ属を増やす方法というのはまだあまり見当たらないんです。

おっしゃる通りです。野球選手がなぜコリンセラが多いのかは、まだ分かっていません。

ただ、毎日のように試合がある野球選手にとって、免疫力は非常に重要です。過密なスケジュールの中でも体調を崩さないために腸内細菌もサポートしてくれているのかもしれませんね。

もう安部さんも想像がつくかと思いますが、野球選手は食事量が多いです。

ただ、特に腸内環境が整っていた選手は、食事量が多い中でも主菜や副菜が多い。つまり、多様な野菜を食べていました。

はい。
それ以外にも、肉、魚、豆などのタンパク質も多様な食材からよく食べていました。

もちろん金銭面においてトップアスリートと比較すると難しい部分もあるかもしれませんが、近づく方法はありますよ。

例えば野球選手は食事量が多いので、チームに所属されている栄養士さんは、よく噛んで食べることを指導されています。きちんと咀嚼することは、お金がかからず誰でも取り組めますよね。

咀嚼することで腸内環境が良くなるという論文も最近報告されていましたし、よく咀嚼することは腸活であると言えます。

そうなんです。

マウスを使った論文ですが、同じエサでも粉末状にして与えたマウスと、固形の状態で与えたマウスでは、前者の方が便秘になりやすいという結果だったのです。さらに、粉状のエサを与えたマウスに咀嚼運動をさせると便秘が改善したという結果になりました。咀嚼することで唾液が出て消化吸収がよくなり、大腸に食物繊維だけが届きやすくなったのが理由かもしれません。